あっという間にコルクが消えていく・・・

ワインのコルクが危機!? | Excite エキサイト ワインのコルクが危機!?
今や、最も僕の財布と嗜好にあっているオセアニアとカルフォルニアはここ数年でプラスチックに替わっている。
すでに結構なレベルのワイナリーも採用。
このタイプのほうが、計算された空気の通りがあるとか・・・すべてコンピュータ分析を前提とするアメリカならではの酒つくりの結論。
まあ、味気ないことはこの上もないが。
この間、お気に入りのオーストラリアのスパークリングをお祝いに持っていったら、何と、ZORKを通り超えて、コーラと同じ栓に青ざめた。プラスチックはまだいいほうという時代が目の前です。
by keishi_ikeuchi | 2007-06-05 16:12 | 独り言